全自动真空覆膜机是保证所包装的物品在无氧状态下保留，可有效防止物品的氧化和腐败，是当今肉制品真空包装的重要设备。九十年代初期一般以入口连续式真空包装机为主。但跟着使用规模的扩大，单靠入口设备已知足不了市场的需要。我国通过引进技术，自行设计制造了自动真空包装设备，该类设备很快以本钱低廉、操纵简朴、维修利便、机能可靠等长处得到广泛应用。

2.设计特点

全自动真空覆膜机是一种传送带传送的多工位连续出产设备，操纵利便，维修简朴，合用广泛，低廉高效。其特点分述如下。

2.1合用广泛。购回本机后，只需根据产品要求选择不同规格、材料、光彩的包装袋就可以包装成你所需要的产品，无需专用模具和包装材料。设备还根据不同类产品包装的需要，调整四个倾斜位置6度,10度,20度,30度），传送带即可由水平调整至30度位置，因而该性能对整体、颗粒、粉沫、液汁等多种形态的物品进行包装。

2.2操纵利便。操纵者只需按下启动按钮，真空覆膜机即可连续不停地运转，然后将装好袋的物品放于传送带上压好就能够连续出产。不同规格的产品只需松动托架螺丝，调整托架位置即可，无需经由专门的技术培训。

2.3维修简朴。入口设备大都为电脑程序控制，维修职员需经由专门培训，并需配备专用工具和丈量仪表。国产自动真空包装设备为接触器和继电器控制，线路直观，故障显著，普通电工即可维修。

2.4低廉高效。入口一台真空覆膜机一般需投资三四拾万元，虽真空度相对较高，但投资太大，况且大多数食物，尤其是高温制品对真空度的要求不是很高，国产设备一次投资三万余元，真空度可达97％以上，可知足常温保留的高温软包装制品、家庭便餐、速冻食物等的加工需要，且该机传送带连续出产，效率高，单机单班可出产1.5吨250克/袋）产品，有一台设备即可知足一般肉制品加工企业的需要。